El Mini Curso de Brownie es ideal para quienes desean aprender a preparar brownies irresistibles, con un sabor intenso a chocolate y una textura suave por dentro. Durante la clase, dominarás técnicas clave para lograr el punto perfecto, además de consejos para crear increíbles variaciones de este clásico dulce. Ya sea para venta o consumo personal, ¡este mini curso es perfecto para elevar tu repostería!
¡Aprende a crear los más deliciosos y rellenos cookies estilo NYC! En este mini curso, te enseñaremos a hacer cookies desde cero, con técnicas profesionales que garantizan un resultado irresistible. Perfecto para quienes desean ampliar su repertorio de repostería o iniciar un negocio de cookies.
En el Mini Curso de Torta de Pote, aprenderás a crear deliciosas tortas en porciones individuales, presentadas en frascos. Descubre cómo combinar diferentes capas de bizcocho, cremas y rellenos para lograr postres atractivos, perfectos para vender o regalar. Además, conocerás técnicas para conservar la frescura y presentación del producto, ¡haciendo que tus tortas en pote se destaquen!
Enamorada de la Repostería…
Alessandra Rossi es un de los nombres más importantes de la Repostería en América Latina actualmente.
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